◇◆◇◆◇◆ フォンス発祥の地・軽井沢で勤務◎ 洋食・ベーカリー・カフェ・和食etc 「自分らしさ」を活かした 料理・空間・サービスを提供できる！ ◆◇◆◇◆◇ 私たちは、和洋食・べーカリーカフェと様々なジャンルのブランドを展開し、長野の良さを伝えています。 私たちは「食」には無限の可能性があると考えており、私たちがお客様へ提案する多様な食の楽しみ方を通じて、業界屈指の体験価値を提供したいと考えています。 私たちが、お店作りにおいて変わらず大切にしていることは「料理」「空間」「サービス」の3点。 これらの3重要項目を通じて、食の楽しみ方の多様性を提案しています。 ～～～レストランサービス・販売・カフェスタッフ～～～ 接客上のマニュアルはなく、スタッフ一人ひとりが自分たちで考え、それぞれが『提供したい』と思う個性を活かしたサービスができることを理想とします。 サービススタッフは目の前のお客様を笑顔にすることに加え、キッチンや製造スタッフが作ってくださった料理・パンを、最高の状態で提供する立場です。 サービススタッフの提供の仕方でその料理・パンがより価値のあるものになります。