日本1号店「Bacha Coffee 銀座店」において 伝統と現代要素を掛け合わせたモダンフレンチ。 基本となるブイヨンから、ソース、 卵・肉・魚料理、サンドイッチなど 幅広い料理に関われます。 仕込み、清掃、食材管理、調理補助 在庫管理等をするお仕事です。