名古屋東急ホテルでは、フレンチレストラン「ロワール」をはじめ、鉄板焼、オールディダイニング、ロビーラウンジなどの食堂と、1000名収容の大宴会場を中心に、幅広いニーズに対応した数々の宴会料理のご提供を通して、良質の料理を提供するホテルとして定評を頂いています。 名古屋東急ホテルでは、洋食調理、製菓・製パン、の基礎から学ぶことができます。