1．スイーツが好きである スイーツの基本は「おいしさ」です。おいしいスイーツを作り、お客さまに提供するためには、まず自分自身がスイーツ好きであることが大切です。 2．情熱的である モンテールのモットーは「おいしい・やさしい・たのしい」をモアベターし、お客さまの感動を実現することです。これを実現するためには、情熱的で、どんなことにも挑戦する意欲がある人が求められます。 3．明るく前向きに行動できる 「人の幸福を自分の喜び」と感じながら、明るく前向きに行動できる人。商品と同様に、お客さまに対して魅力を感じてもらえる人間性や、仕事におけるコミュニケーション能力等も大切です。 4．変化する環境に対応できる 変化の激しい環境に対応するためには、指示されたことを行うだけでなく、自分自身が何かテーマをもって行動し、最後まで成し遂げられることが必要です。 5．ベストはない。"モアベター精神※"に基づき、常に革新し続ける 自らが「顧客満足度No.1で、お客様にとってなくてはならない人財」となるために、自発性・主体性のある人財に育つ努力が必要です。