世界中から集まるゲストに 地元 黒門市場の食材や大阪産の野菜を使った料理を提供します カジュアルでフレンドリーな接客が魅力の居心地の良いレストラン『Talk Shop』 時には、厨房から出てゲストとの会話を楽しんでください 調理業務 ・調理全般 ・地元の食材・特徴を活かしたメニュー開発 ・黒門市場など地元企業との連携 ・カウンターでの飲食提供、接客 ・食材管理 ・発注、在庫管理等 ・衛生管理 【メニュー例】 ・大阪産釜揚げしらすとトマトの和風パスタ ・大阪産野菜とモッツァレラチーズのピザ ・国産牛肉のサーロインステーキ丼 ・スペシャルビーフステーキプレート ・大阪泉州産べビーリーフとトマトのグリーンサラダ ・カレーライス ・衣笠丼 ・肉吸い ・生食パンのフレンチトースト ・大阪産蜂蜜のバニラクレームブリュレ　ミックスベリーソース