結婚式場「EXEX SUITES」「EXEX GARDEN」での調理全般、ケーキ・ドリンク・料理の企画、創作、仕入などを行っていただきます。
【詳細】
食材の仕入や選別、下処理。披露宴コース料理(フレンチ、和モダンフレンチ)、一般宴会料理、ビュッフェスタイルパーティー料理などの調理。披露宴の演出を引き立てる美しい盛り付け。
すべての世代の方に食べていただけるよう、「箸」で食べられるフレンチの提供をしています。
調理師としての腕を磨いていただき、いずれはメニューの企画や創作にもチャレンジできます。
厨房の衛生管理と清掃作業など安全な安心した料理の提供のための業務もお願いしています。