■ ケーキが好きな方
私たちの仕事は洋菓子に日々向き合う仕事です。お菓子が好きな気持ちや、興味を持って楽しめる気持ちが、丁寧な作業やお客様への想いに自然と表れます。ケーキが好きな方を歓迎します。
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■ 協調性のある方
店舗や製造現場では、スタッフ同士で連携しながら仕事を進める場面が多くあります。周囲と気持ちよく協力しながら、一緒にお店を支えていく姿勢を大切にしています。
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■ フランスに興味のある方
当店の商品やスタイルの背景には、フランス菓子へのリスペクトがあります。製菓技術やデザインの面でも、フランスに興味を持ち、学びたいという気持ちを歓迎します。
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■ 最先端の技術を学びたい方
私たちは、3Dデザインなどのデジタル技術を製菓に取り入れるなど、常に新しい表現にも挑戦しています。伝統に加えて、現代の技術や考え方にも関心のある方と一緒に成長していきたいと考えています。