【仕事内容】
フランス菓子やケーキ、菓子パン、惣菜パンなどの製造を中心に、厨房内の清掃や衛生管理も含めてお任せします。今後カフェ併設の新店舗も計画しており、調理業務にも携わっていただく可能性があります。また、材料の発注・荷受け・在庫管理といった業務や、ECサイトの伝票発行・発送作業など、製造以外の分野にもチャレンジしたい方には幅広くお任せしていきます。
【入社後の流れ】
入社初日は、企業理念や11のコアバリューを学ぶオリエンテーションを実施。理念をしっかり理解した上で、翌日から製造現場に入り、社長の直接指導のもと、簡単な仕込み作業からスタートします。粉の計量やフルーツのカットなどからはじまり、メンターと2人1組で業務を進めていきます。個々の適性に応じてポジションを決め、無理なくステップアップできる環境です。
【キャリアプラン】
1~2ヶ月でインターン生に教えられるレベルを目指し、教えることを通じてさらに学びを深めていきます。1年を目安に、店長として必要なスキルやマインドセットの習得も可能。また、販売業務を希望する方には、接客やギフトラッピングなどの業務もご用意しています。