株式会社渡辺ハゲ天
応募締切: 2027/03/31

ワタナベハゲテン(ギンザハゲテン)

株式会社渡辺ハゲ天

本社:東京都中央区銀座3-4-6

昭和三年創業の老舗天ぷら専門店の「銀座ハゲ天」です。創業百年を目指し邁進中です。

採用予定: 3 名

日本料理(天ぷら)調理

●職場見学・企業説明会・インターン 随時受付中 昭和三年創業、銀座の老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」にて、調理スタッフを募集しています。 ◆お仕事内容 天ぷらを中心とした和食料理店で、日本の食文化「天ぷら」の魅力をお客様に伝えるお仕事です。以下の業務を担当していただきます: 天ぷらの揚げ方 天ぷら種の仕込み 盛り付け 洗い場業務 など 季節の食材を活かしたこだわりの天ぷらを、心を込めてお客様へご提供ください。 ◆教育・研修制度 約3年間の教育計画に基づき、天ぷらを中心とした和食調理技術を習得。 個人ごとの揚げ方専門指導により、確実に独り立ちできる実力が身につきます。 年1回の揚げ方テストを通じて、ハゲ天の伝統技術を確実にマスター。 店長養成コースでは、高度な調理技術や店舗経営など、リーダーとしての教育も実施。 若い世代がのびのびと力を発揮できる、働きやすい職場環境が整っています。 ◆勤務店舗について 就業場所(勤務店舗)は、通勤可能な範囲でご希望を尊重しながら決定いたします。お気軽にご相談ください

当社が求める人物像

誠実な気持ちで仕事に向き合い、 常に向上心をもって学び、 よく考えることができる方

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    東京 横浜 千葉 名古屋 京都 大阪他の各店
  • 勤務地
    北海道札幌市中央区、福島県郡山市、茨城県水戸市、栃木県宇都宮市、群馬県高崎市、千葉県船橋市、千葉県柏市、東京都中央区、東京都品川区、東京都大田区、東京都世田谷区、東京都渋谷区、東京都豊島区、東京都立川市、東京都武蔵野市、東京都国分寺市、神奈川県横浜市西区、神奈川県横浜市中区、神奈川県横浜市港北区、神奈川県横浜市戸塚区、神奈川県横浜市青葉区、神奈川県川崎市川崎区、神奈川県藤沢市、愛知県名古屋市千種区、愛知県名古屋市中村区、愛知県名古屋市中区、京都府京都市下京区、大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市阿倍野区、大阪府大阪市北区、大阪府豊中市、大阪府高槻市、兵庫県西宮市、兵庫県宝塚市、兵庫県川西市、奈良県奈良市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    営業時間(例) 飲食店店舗 10:00〜22:00/10:00~23:00 営業時間(例) 百貨店惣菜店舗 10:00~20:00など 1ヶ月単位の変形労働制(月:平均173.5H/年:2083H) 週40時間制(休日:シフトによる4週8休制) <シフト例>10:00~20:00(実働8時間/休憩120分)12:00~22:00 (実働8時間/休憩120分)
  • 休日
    4週8休制による交代制 ※1ケ月単位の変形労働時間制
  • 休暇
    年間休日107日、特別休暇(慶弔等)、 有給休暇(入社6ヶ月後10日付与)
  • 給与
    【基本給】 月給240,000円(専門学校卒/専修学校卒)※2年制卒 月給235,000円(専門学校卒/専修学校卒)※1年制卒
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    家族手当 配偶者1500円 子750円
  • 昇給
    年1回
  • 賞与
    年1回冬 (賞与原資は、当該期間利益の25%を成果配分とする)
  • 福利厚生

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像
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銀座ハゲ天 本店

〒1040061 東京都中央区銀座3-4-16銀座サニービル2階

03-3561-8910

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銀座ハゲ天 京都ポルタ店

〒600-8216 京都市下京区烏丸通塩小路下ル 東塩小路町無番地 京都駅前地下街ポルタ

075-343-3018

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宴ハゲ天 名古屋店

〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア4F

052-527-8895

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銀座ハゲ天 大阪ステーションシティ店

〒530-0001 大阪市北区梅田3-1-1 大阪ステーションシティサウスゲートビル16階

06-6345-1006

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天丼らぁ麺ハゲ天銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-7 銀座七宝ビル1階

03-3289-8910

その他の募集情報

株式会社渡辺ハゲ天
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 天ぷら
ホールサービス
ホールサービス

接客 (天ぷら専門の老舗日本料理店ホールスタッフ)

創業昭和三年老舗天ぷら専門店 「銀座ハゲ天」 

内定後アルバイト可障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社渡辺ハゲ天
東京都中央区銀座3-4-6
株式会社渡辺ハゲ天
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 天ぷら
販売スタッフ
販売スタッフ

販売職 (百貨店内の当社店舗)

創業昭和三年老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」

内定後アルバイト可障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社渡辺ハゲ天
東京都中央区銀座3-4-6
株式会社渡辺ハゲ天
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 天ぷら
調理師
調理師

日本料理(天ぷら)調理

【銀座ハゲ天】アルバイト大募集!

交通費全額支給内定後アルバイト可禁煙・分煙環境障がい者採用実績・予定あり
アルバイト
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社渡辺ハゲ天
東京都中央区銀座3-4-6
株式会社渡辺ハゲ天
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 天ぷら
販売スタッフ
販売スタッフ

販売職 (百貨店内の当社店舗)

創業昭和三年老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」

内定後アルバイト可年次昇給有交通費全額支給障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社渡辺ハゲ天
東京都中央区銀座3-4-6
株式会社渡辺ハゲ天
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 天ぷら
ホールサービス
ホールサービス

接客 (天ぷら専門の老舗日本料理店ホールスタッフ)

創業昭和三年老舗天ぷら専門店 「銀座ハゲ天」 

内定後アルバイト可年次昇給有交通費全額支給障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社渡辺ハゲ天
東京都中央区銀座3-4-6
株式会社渡辺ハゲ天
和食全般 / 日本料理・割烹・懐石 / 天ぷら
調理師
調理師

日本料理(天ぷら)調理

昭和三年創業の老舗天ぷら専門店の「銀座ハゲ天」です。創業百年を目指し邁進中です。

交通費全額支給内定後アルバイト可年次昇給有障がい者採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社渡辺ハゲ天
東京都中央区銀座3-4-6

ワタナベハゲテン(ギンザハゲテン)

株式会社渡辺ハゲ天

本社:東京都中央区銀座3-4-6

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    3ヶ月間

  • 控除
    健康保険、厚生年金保険、雇用保険、源泉所得税、住民税特別徴収 ナベの会(従業員友の会月500円)
  • ポジティブ・アクション
    明るく楽しい職場です。 当社は、女性の活躍を応援する企業です。現在、女性従業員の割合は全体の半数以上に達しており、ユニット長やリーダーにも多くの女性が就いています。当社では、男女平等な評価制度となっており、性別を問わず長期的に働き続けられる環境を提供しています。また、産休・育休などの制度も充実しており、家庭と仕事の両立が可能です。さらにこれからも皆さんの力を積極的に活用することで、より良いサービスを提供していきたいと考えています。そのためには、男女とも性別を問わず多くの方々にご応募いただきたいと思っています。ぜひあなたの力を当社で発揮してください。 銀座ハゲ天は、天ぷらに情熱を持ち、誠実な気持ちで仕事に向き合い、常に向上心を持って学び続ける人材を求めています。あなたも銀座ハゲ天の一員として、天ぷらの魅力を世界に発信しませんか?
  • 銀座ハゲ天で働くということは
    銀座ハゲ天で働くということは、天ぷらのプロフェッショナルになるということです。 銀座ハゲ天では、天ぷらの揚げ方技術を磨くことができるだけでなく、素材の選び方や盛り付け方など、天ぷらの基本から応用まですべてを学ぶことができます。季節ごとに旬の食材を使った天ぷらを提供することで、お客様に季節の移ろいを感じて喜んでいただけるよう心がけています。銀座ハゲ天の天ぷらは、伝統と革新を融合させたアイデアを取り入れ、厳選した素材の良さを引き出しながら、新しい驚きや感動をお客様にお届けしています。 銀座ハゲ天は、来る2028年に創業100年を迎える老舗天ぷら専門店です。天ぷら業界だけでなく、飲食業界全体にも知られるブランド力と社風を持っています。銀座ハゲ天で働くことで、あなた自身のスキルアップや成長にもつながり、あなたのキャリアに大きなプラスとなるでしょう。銀座ハゲ天では、社員一人ひとりが自分の仕事に誇りを持ち、お互いに尊敬し合い、協力し合い、和気あいあいとした雰囲気の中で仕事をしています。社員教育や福利厚生も充実しており、長く安心して働くことができます。