2026年4月で東京純豆腐は20周年を迎えました。東京純豆腐の店舗にて専門性の高い調理技術より総合的な店舗マネジメント力を養っていただき、店舗管理に関するノウハウを習得していただきます。 一般的な調理や接客をマスターしていただいた後は販促企画、メニュー開発、店舗管理業務ののマネジメントをマスターしていただきエリアマネージャーに進むキャリアプランや商品開発、新店舗立ち上げ支援、人材育成などのスペシャリストを目指していただくキャリアプランもございます。将来独立を考えている方には店舗経営ノウハウをしっかり学べる環境です。