国内、海外（フランス、ベルギーなど）の高級洋菓子ブランドより依頼を受け、クライアントが求める洋菓子を企画、開発、製造、そして物流まで一貫体制をとっています。 心・技術・品質、それはルカドが最も大切にしている3つの柱。機械による大量生産ではなく、クオリティの高い製品をパティシエがひとつひとつ作り上げながら、量産していくことにこだわっています。 各種、生菓子、焼き菓子、コンフィズリーなど多種多様な洋菓子の製造に携わり、多くの製造方法を経験できる稀な企業です。 有名ブランドのさまざまな種類の洋菓子を製造するお仕事です。