「Lien」で、料理人としての第一歩を踏み出しませんか？
入社後は、食材の下処理や仕込み、調理、盛り付けなど、キッチンでの業務を基礎から丁寧に指導します。
主な業務内容
* 野菜・肉・魚介類などの仕込み、下処理
* 前菜・メイン料理などの調理、盛り付け
* ソースづくりや火入れなど、フレンチの専門技術の習得
* 食材の管理、厨房内の衛生管理
経験豊富なシェフの仕事を間近で学び、旬の食材を活かした料理づくりに携わりながら、フレンチの知識と技術を一つずつ身につけていきます。
新卒の方も、できることから段階的に仕事を覚えていけるので安心してください。
オーナーシェフは青森県出身。スタッフも山形県や静岡県など、さまざまな地域の出身者が活躍しています。出身地に関係なく、安心して新しい一歩を踏み出せる環境です。初めての社会人生活や新しい土地での暮らしに不安がある方も、ぜひ安心してご応募ください。