株式会社白馬ハイランドホテル
応募締切: 2026/10/31

ハクバハイランドホテル

株式会社白馬ハイランドホテル

本社:長野県北安曇郡白馬村北城21582

好奇心旺盛に、旬の食材や地元のものを使ったバイキングの調理人を募集しています!

採用予定: 2 名

調理人、調理スタッフ、コック、料理人、厨房スタッフ

レストラン厨房における調理業務全般 季節感と手作り感を大事にしたホテルの夕食・朝食バイキングの調理、 仕込みや片付け、清掃など ▼夕食バイキングは約40種、3パターン ▼朝食バイキングは約30種、2パターン

当社が求める人物像

バイキングは和洋中のジャンルに固執せず、旬の食材や地元の食材を中心にメニューを作成しています。 好奇心旺盛に、前向きに頑張ってくれる方 お客様に喜んでいただきたいという思いで調理をしてくれる方 ホテルを運営する中で、「お客様の心に寄り添う」の精神を行動指針とし、お客様に一歩近づいた位置でのサービスをスタッフ各々が心をこめて、理由を考えて実践している企業です。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    2名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    修行中の方、将来料理人を目指している方も歓迎します。 飲食を扱いますので、衛生面を気遣える方、成長意欲が旺盛な方。 調理師免許がない方でもかまいません。 将来的に原価計算なども学んでいただきます。 ・・・【お知らせ】・・・ 食品を扱いお仕事のため、職場での喫煙はできません。 あらかじめご了承くださいませ。
  • 応募締切
    2026/10/31
  • 勤務地名
    白馬ハイランドホテル内にあるレストラン「ほわいえ」で働いていただきます
  • 勤務地
    長野県北安曇郡白馬村

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    【就業時間】5:45~9:30,16:00~21:00 基本は中抜けシフトになりますが、日によっては朝のみ、夜のみになることもあります。 【残業】月10時間程度 所定労働8時間
  • 休日
    年間休日105日 シフト制による勤務(週休2日を基本としています) 繁忙期などは勤務状況により変動する場合があります。 希望休についてはご相談ください。
  • 休暇
    春と初冬の休館時にまとまった休暇をとることが出来ます
  • 給与
    基本給:月給190,000円 時間外勤務手当は、 1日8時間または週40時間を超えた場合に支給します。
  • 交通費
    一部支給(月上限 15,000円)
    車の場合は当社規定の距離に応じて支給
  • 諸手当
    調理師免許をお持ちの方には、 資格手当として月額10,000円を支給します。
  • 福利厚生
    社会保険完備 リフト券貸出し制度、結婚・出産祝い金制度、わいわい手当て、バイキング視察手当てなど。 従業員向けの売店割引や宿泊優待制度等あり。 入社3年経過後、中小企業退職金共済へ加入します。
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間あり(3か月・労働条件変更なし) 試用期間終了後、能力・勤務状況等を踏まえて給与の見直しを行う場合があります。 なお、給与下限額は月給190,000円です。

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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ハクバハイランドホテル

株式会社白馬ハイランドホテル

本社:長野県北安曇郡白馬村北城21582

  • 控除
    各種保険料、寮費