パティシエ

日仏夫婦が経営する南フランスの小さな町の小さなケーキ屋です。夫婦ともにヨーロッパのホテルのパティシエとして修業。日本人1人フランス人4人のアットホームな職場。製菓技術とフランス語両方学びたい人におすすめ。年間を通してケーキと焼き菓子、冬はチョコレート、夏はアイスクリーム製造に携わります。 日本語でもサポートも致します。