【必須条件】
洋菓子製造の実務経験
(目安2年以上)
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こんな方に向いています
お菓子づくりが本当に好き
もっと技術を磨きたい
より高いレベルの環境で挑戦したい
生菓子・焼菓子どちらも学びたい
素材や製法にもこだわりたい
丁寧なものづくりを大切にしたい
チームで協力しながら働きたい
将来的に自分のお店を持ちたい
福岡を代表する人気パティスリーで経験を積みたい
お客様に喜ばれるお菓子を追求したい
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【こんな経験、かなり活かせます】
生菓子の製造経験
焼菓子の製造経験
仕込み・焼成・仕上げの経験
ホテル・レストランでの製菓経験
個人店・専門店での製造経験
パティスリー勤務経験
チョコレート・マカロンなどの製造経験
新商品開発や試作経験
後輩指導や教育経験
特に、
「もっと技術の幅を広げたい方」
「素材や製法への理解を深めたい方」
「仕込みから仕上げまで幅広く携わりたい方」
を歓迎いたします!