先生たちが集う「調理技術教育学会」レポート
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調理技術教育学会 第4回学術大会レポート 「ゲノム編集技術を用いた品種改良とスマート養殖」
キャリアマップ編集部
2023/10/12
先生たちが集う「調理技術教育学会」レポート（食のライター・柴田泉） vol.3 ジビエの安全、ジビエの料理
キャリアマップ編集部
2022/11/29
先生たちが集う「調理技術教育学会」レポート（食のライター・柴田泉） vol.2 調理師のキャリアはさまざま。柔軟な発想で進もう
キャリアマップ編集部
2022/11/08
先生たちが集う「調理技術教育学会」レポート（食のライター・柴田泉） vol.1栄養と健康の知識で「選ばれる」シェフになろう
キャリアマップ編集部
2022/11/01