Entrepreneurship（起業・開業）
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「おいしい」より「たのしい」と思えるお店へ。江戸前鮨「匠 進吾」の創業ストーリー
株
株式会社匠進吾
2026/02/13
#社長の履歴書
#プロから学ぶリアル話
#創業ストーリー
#未来へ伝えたい技
#ディープな話ここだけ
パティシエとしてどう生きる？働き方・店選び・独立——未来を広げるキャリア講義
株
株式会社シャンドワゾー
2026/01/23
#社長の履歴書
#プロから学ぶリアル話
#伝統のバトン
#創業ストーリー
#受け継ぐ使命
「好き」から始めて、次を目指す！ …そんな“就職”もあっていいんじゃない？
株
株式会社HIT
2025/12/24
#プロから学ぶリアル話
#知らなきゃソン！
#気になるアレの正体
#受け継ぐ使命
#未来へ伝えたい技
「未来の社長を育てる会社」～ホリーズホームの挑戦～
株
株式会社ホリーズホーム
2025/10/28
#ディープな話ここだけ
#夢への最短ルート
#社長の履歴書
#創業ストーリー
#受け継ぐ使命
創業から50年、厚木で受け継がれる創業の思いとこだわりを紐解く！
有
有限会社幸せの丘
2025/09/12
#社長の履歴書
#伝統のバトン
#創業ストーリー
#受け継ぐ使命
#未来へ伝えたい技
「旅館で働く」という選択 老舗旅館の社長が本音で語る“リアル”と魅力
株
株式会社炭平旅館
2025/09/09
#ディープな話ここだけ
#知らなきゃソン！
#伝統のバトン
#創業ストーリー
数々の受賞歴を誇る、人気ベーカリー「サンセリテ」の高田社長が伝えたい！ “店を持つ”という選択肢と、きっと役に立つ学びや経験
株
株式会社サンセリテ
2025/08/22
#ディープな話ここだけ
#夢への最短ルート
#社長の履歴書
#知らなきゃソン！
#創業ストーリー
小田原で40年、“幸せ”を届ける洋菓子店の物語〜『樫の樹』がつなぐ想いと未来〜
有
有限会社樫の樹
2025/06/30
#社長の履歴書
#仕事の裏側まる見え
#プロから学ぶリアル話
#伝統のバトン
二代目が語る「四季の味ちひろ」のルーツ。“必要とされる店”として、先代からのバトンをつなぐ
四
四季の味ちひろ
2025/05/30
#受け継ぐ使命
#伝統のバトン
店舗拡大は、計画より“出会い”が大事？ 独立する前に知っておきたい、多店舗展開のリアル
株割八
株式会社弥栄フードサービス(日本酒とワイン 割烹 八彩)
2025/05/28
#夢への最短ルート
地元に長く愛される店づくり 〜江戸時代から続く「鶴喜そば」に学ぶ4つの実践〜
鶴
鶴喜そば製菓株式会社
2025/05/12
#受け継ぐ使命
ハレクラニ沖縄の初代総支配人が明かす、開業の裏側と成功への軌跡
三
三井不動産リゾートマネジメント株式会社 ハレクラニ沖縄
2025/04/11
#創業ストーリー
創業70年、神戸の老舗洋食店『グリル一平』の4代目社長が実践する飲食店の概念を壊す取り組みとは？
株
株式会社一神(グリル一平)
2025/03/18
#社長の履歴書
#創業ストーリー
独立を目指すなら寿司職人がオススメ？ 寿司職人の魅力を大解剖！！
株
株式会社LPS
2024/12/09
#ディープな話ここだけ
#夢への最短ルート
独立は一か八かじゃない！好調なスタートを切るためのロードマップ ／ 京都・モダンチャイニーズ「廣澤」
株 廣
株式会社廣澤 店舗名 廣澤
2024/10/29
#創業ストーリー
今年で34期目！インフラを支える株式会社エルフのこれまでとこれから
株
株式会社エルフ
2024/08/30
#創業ストーリー
#縁の下のちからもち
ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）の松山昌樹総料理長に聞く！料理人の誇りと若者たちへのメッセージ
三
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社
2024/03/19
#ディープな話ここだけ
#足元から革命を
毎年店舗拡大、新規事業を展開しながらも、完全週休2日制を実現する会社！ 2代目社長 山本達也さんが語る「飲食人」の歩み方
プ
プルバンフードサービス株式会社
2024/03/13
#社長の履歴書
人気パン企業の社長が伝授する パン屋として独立するために必要なこと
株
株式会社サニーサイド
2023/11/30
#夢への最短ルート