株式会社インデンスタイル
カブシキカイシャインデンスタイル
文化的価値を持つ歴史的建造物、それらは人間が手を入れ続けれなければ、やがて存続の危機が訪れます。 これまでの歴史を未来に繋ぐため、創造力を駆使し、建造物を活かした新たな価値を創出する。そうやってかつての賑わいを取り戻し、建造物や街を後世へと残す。 そして、たとえお節介であったとしても、時と空間を共有するお客さまに敢えて声をかけ、会話を重ね、もう少しだけ、お客さまとの距離を近づける。 そんな価値づくりこそが、当社に託された社会的使命です。
店舗にお越しいただくまでの胸の高鳴り、目に映る空間や景色、ともに時間を過ごす人、お口に運ぶ料理。これら一連が織りなす貴重な経験、それが私たちが考える食の定義です。 大切な人との食、旅の目的としての食、そんな様々な機会に、心を満たし、記憶に残る食を提供したい。その結果として、一人でも多くの人を幸せにしたい。 「食は人を幸せにする」、だからこそ私たちは、幅広い価値の創出を大切にしています。
